Fleischerfachgeschäft & Partyservice
Marcus Bäuerle
Hindenburgstr. 1
75248 Ölbronn-Dürrn
+49 (0) 7043 2963
info@metzgerei-baeuerle.de
© Copyright 2022 Fleischerfachgeschäft & Partyservice Marcus Bäuerle
----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Impressum
----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Kontakt
----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Datenschutzerklärung
----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Allg. Geschäftsbedingungen (AGB)
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Qualität
Frische
Genuss
Wir verwenden nur erstklassiges
Fleisch, frische Zutaten und
ausgesuchte Gewürze.
Wir verarbeiten Fleisch täglich frisch.
Und genauso kommt es auch
auf Ihren Tisch.
Unsere Lebensart ist heimatverbunden.
Unser Fleisch ist es in erster Linie auch.
Von regionalen Bauernhöfen
– verarbeitet in Ölbronn.
Fleisch
Richtig
Dann
Wenn schon
_____________________________
_____________________________
Ein
gutes
Stück
Fleisch
sollte
für
jeden
Verbraucher
mehr
bedeuten
als
bloß
ein
Stück
Fleisch.
Tiere
aufzuziehen,
sie
in
gesunder
Umgebung
gut
zu
ernähren,
nach
ihrem
Wohlergehen
zu
sehen
–
all
das
beinhaltet
mehr
als
reine
Nutzenaspekte.
Es
erfordert
Wissen
und
Gewissen,
Empathie und Respekt, um als Fleischerzeuger und -verarbeiter einen guten Job zu machen.
Deshalb
haben
wir
unsere
Kampagne
gestartet,
weil
wir
endlich
einmal
ehrlich
über
Fleisch
reden
wollen.
Darüber,
dass
es
einiges
an
Fachwissen
und
Erfahrung
braucht,
um
ein
gutes
Produkt
abzuliefern.
Darüber,
dass
es
Sinn
macht,
Produktion
regional
aufzubauen.
Darüber,
dass
man
Tierwohl
nicht
nur
an
einem
Etikett
festmachen
kann.
Darüber,
dass
man
am
Ende
auch
über
Wertschätzung sprechen muss.
Wenn schon Fleisch, dann Vielfalt im Sortiment
Wenn
schon
Fleisch,
dann
sollen
sich
Verbraucher
darauf
verlassen
können,
dass
alles
nach
den
Regeln
der
Kunst
mit
viel
Hingabe
hergestellt
wird,
damit
man
den
Unterschied zu einem Industrieerzeugnis auch wirklich schmeckt.
Wir
verarbeiten
Rinder
und
Schweine
komplett,
mit
fast
allen
Teilen.
Das
ist
nicht
nur
besonders
verantwortlich,
das
bringt
auch
Produkte
hervor,
die
in
anderen
Betrieben
so
nicht
zu
bekommen
sind,
wie
zum
Beispiel
Ochsen-
oder
Schweinebäckchen.
Unsere
Sortimentsliste
der
eigenen
Produkte
umfasst
insgesamt
über
200
Artikel.
Mit
unseren
Verfahren
zum
Räuchern,
Pökeln
und
Reifen sind wir zugleich alte Schule und technisch auf dem neuesten Stand.
Wenn schon Fleisch, dann tierverträglich
Wenn schon Fleisch, dann gut zubereitet
Wenn
schon
Fleisch,
dann
wollen
wir
sicherstellen,
dass
die
Tiere,
die
wir
schlachten,
gut
aufgewachsen
sind
und
artgerecht
gehalten
wurden.
Dazu
gehören
eine
vielseitige
Ernährung,
Auslauf
und
Bewegung,
stressfreie
Abläufe
und
eine
unbelastete
medizinische
Versorgung.
Wir
suchen
die
Nähe
zum
Zuchtbetrieb,
weil
wir
mit
den
Bauern
verbindlich
und
respektvoll
zusammenarbeiten
wollen.
Dieses
Vertrauen führt zu besseren Ergebnissen.
Wenn
schon
Fleisch,
dann
gehört
es
zur
Wertschätzung
dazu,
dass
den
weiterverarbeiteten
Produkten
nur
Gutes
hinzugefügt
wird.
Haltbar
machen
wir
unsere
Produkte
durch
überlieferte
Verfahren
wie
Einwecken,
Pökeln,
Räuchern
oder
Lufttrocknen.
Wir
verzichten
auf
Geschmacksverstärker
und
verwenden
viele
Kräuter.
Unsere
Rezepte
stammen
entweder
aus
überlieferten
Quellen
oder
den
kreativen Köpfen unserer Mitarbeiter.
Wenn schon Fleisch, dann für Ihren Genuss zu Hause
Wenn
schon
Fleisch,
dann
sollen
Sie
als
Verbraucher
zu
Hause
voll
und
ganz
genießen
können.
Deshalb
ist
uns
wichtig:
Frische,
Frische
und
nochmals
Frische.
An
unserer
Theke
können
Sie
unsere
Qualität
augenscheinlich
erkennen.
Damit
Sie
zu
Hause
noch
mehr
Freude
an
Ihrem
Einkauf
haben,
verpacken
wir
Ihnen
das
Fleisch
zum
Beispiel
gerne
auch
vakuumiert.
Wir
geben
Ihnen
außerdem
an
der
Theke
und
auch
hier
auf
der
Website
nützliche
Tipps,
wie
Sie
Ihr
Fleisch
besser
zubereiten,
was
Garzeiten
und
Zubereitungstechniken angeht.
Genuss
Unsere Schweine kommen von Christian Schmidt aus Eisingen
und unsere Rinder von Thomas Bastian aus Neulingen
und Günther Walter aus Dürrn.
Photo by Eiliv-Sonas Aceron on Unsplash
Photo by KMA .img on Unsplash
Photo by Stefanie Pelican on Unsplash
Photo by Alexander Kovacs on Unsplash
Photo by José Ignacio Pompé on Unsplash
Photo by Wesual Click on Unsplash
Bild: iStock-1029502226
Anlässe
für
ein
repräsentatives
Geschenk
in
Form
eines
kulinarischen
Präsentkorbes
gibt
es
viele:
ein
Jubiläum,
eine
langjährige
Mitarbeit,
ein
Kundenpräsent
zu
Weihnachten,
ein
Dankeschön für einen Nachbarn, uvm.
Unsere
Präsentkörbe
stecken
voller
guter
Sachen
aus
eigener
Schlachtung
und
Herstellung:
u.
a.
mit
leckeren
Portionswürsten,
knackigen
Pfefferbeißern,
einem
herzhaften
Stück
Schinken
oder
leckeren
Spezialitäten.
Immer
liebevoll
dekoriert
und
individuell
zusammengestellt.
Falls
Sie
den
Geschmack
des
Beschenkten
nicht
so
genau
kennen,
lassen
Sie
ihn
doch
selbst entscheiden, und überraschen Sie mit einem
Gutschein
!
Präsentkörbe
&
Gutscheine
____________________
____________________
____________________