Unser Ziel: Klasse statt Masse !

Qualität

Frische

Genuss

Wir verwenden nur erstklassiges Fleisch, frische Zutaten und ausgesuchte Gewürze.

Wir verarbeiten Fleisch täglich frisch. Und genauso kommt es auch auf Ihren Tisch.

Unsere Lebensart ist heimatverbunden. Unser Fleisch ist es in erster Linie auch. Von regionalen Bauernhöfen – verarbeitet in Ölbronn.

Genuss

Aktuelle Angebote

Fleisch

Richtig

Dann

Wenn schon

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Wenn schon Fleisch, dann sollen sich Verbraucher darauf verlassen können, dass alles nach den Regeln der Kunst mit viel Hingabe hergestellt wird, damit man den Unterschied zu einem Industrieerzeugnis auch wirklich schmeckt. Wir verarbeiten Rinder und Schweine komplett, mit fast allen Teilen. Das ist nicht nur besonders verantwortlich, das bringt auch Produkte hervor, die in anderen Betrieben so nicht zu bekommen sind, wie zum Beispiel Ochsen- oder Schweinebäckchen. Unsere Sortimentsliste der eigenen Produkte umfasst insgesamt über 200 Artikel. Mit unseren Verfahren zum Räuchern, Pökeln und Reifen sind wir zugleich alte Schule und technisch auf dem neuesten Stand.

Wenn schon Fleisch, dann wollen wir sicherstellen, dass die Tiere, die wir schlachten, gut aufgewachsen sind und artgerecht gehalten wurden. Dazu gehören eine vielseitige Ernährung, Auslauf und Bewegung, stressfreie Abläufe und eine unbelastete medizinische Versorgung. Wir suchen die Nähe zum Zuchtbetrieb, weil wir mit den Bauern verbindlich und respektvoll zusammenarbeiten wollen. Dieses Vertrauen führt zu besseren Ergebnissen.

Wenn schon Fleisch, dann gehört es zur Wertschätzung dazu, dass den weiterverarbeiteten Produkten nur Gutes hinzugefügt wird. Haltbar machen wir unsere Produkte durch überlieferte Verfahren wie Einwecken, Pökeln, Räuchern oder Lufttrocknen. Wir verzichten auf Geschmacksverstärker und verwenden viele Kräuter. Unsere Rezepte stammen entweder aus überlieferten Quellen oder den kreativen Köpfen unserer Mitarbeiter.

Unser Ziel ist es, mit dazu beizutragen, dass Ihre Veranstaltung für alle zu einem unvergesslichen Erlebnis wird. Nehmen Sie sich daher Zeit für Ihre Gäste, wir nehmen uns Zeit für Ihre Veranstaltung ... Mit unserem Service sorgen wir seit Jahren dafür, dass Sie sich als Gastgeber entspannt Ihren Gästen widmen können. Dabei legen wir besonderen Wert auf hohe Qualität der Rohstoffe und auf die frische Zubereitung unserer Gerichte. Ganz gleich zu welchem Anlass - wir übernehmen mit unseren Speisen und unserem Serviceangebot einen bedeutenden Teil Ihrer Veranstaltung. Gerne stehen wir Ihnen bei der Organisation zur Seite und für spezielle Wünsche und Fragen haben wir stets ein offenes Ohr. Fragen Sie ganz einfach bei uns an und erhalten ein unverbindliches Angebot!

Partyservice

Kontakt

Fleischerfachgeschäft & Partyservice Marcus Bäuerle Hindenburgstraße 1 75248 Ölbronn-Dürrn Telefon: 07043 / 29 63 Telefax: 07043 / 805 14 42 info@metzgerei-baeuerle.de

Haben Sie Fragen, Wünsche oder Anregungen? Dann melden Sie sich gerne bei uns über unser Kontaktformular. Wir werden Ihr Anliegen schnellstmöglich bearbeiten. Bitte beachten Sie unsere Datenschutzerklärung.

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